grudzień16

Zupa szczawiowa

dodano: 16 grudnia 2009 przez tanika


Bardzo dobra zupka,którą przyrzadzam ze świeżego albo marynowanego szczawiu - wyśmienicie smakuje z jajkiem i łyżką śmietanki.

SKŁADNIKI:

3 ziemniaczki

2 marchewki

pól szklanki ryżu(białego lub brązowego)

szczaw (duży pęczek - świeżego lub 300ml - ze słoiczka)  

śmietanka do zup

jajka ugotowane na twardo

kostka rosołowa,sól i pieprz.

PRZYGOTOWANIE: 

Około 3l wody zagotować,dodać pokrojone w kostkę ziemniaczki,pokrojoną w talarki marcheweczkę i ryż,dodać kostkę rosołową,doprawić solą,pieprzem.Gotować ok.20min.,gdy ziemniaczki i ryż będą miękie dodać szczaw (świeży pokroić) i 3łyżki śmietanki - pogotować 5min.Gotowe.Nalać do miseczki i podawać z jajeczkiem i łyżką śmietanki,natką pietruszki.

SMACZNEGO!!!


photo
Zupka szczawiowa: Z jajkiem i śmietanką,natka też:-) Zdjęcie pochodzi z notki Zupa szczawiowa


Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy