grudzień27

Mleczna galaretka z kolorowa kostką

dodano: 27 grudnia 2009 przez tanika


 

Pyszny deser na bazie galaretki,jest lekki i bardzo smaczny,nie zajmuje dużo czasu i łatwo się przyrządza.Kolory i smaki galaretek można dodawać według uznania i smaku,ja robię z pomarańczowej i truskawkowej.Moja teściowa jeszcze dodaje do tej galaretki owoce sezonowe lub z puszki - bardzo smaczne też! 

SKŁADNIKI:

1 opak. galaretki pomarańczowej

1 opak.galaretki truskawkowej

500 ml śmietany 18%

250 ml mleka 

2 łyżki żelatyny

1/2 szkl. cukru

1 op. cukru waniliowego 

masło do formy

PRZYGOTOWANIE: 

Smakowe galaretki przyrządzić według przepisu na opakowaniu,ale zmniejszyć o 100ml wody (jeśli pisze 300ml wody,dodać 200ml).Odstawić do lodówki by zastygła.Do rondelka wlać mleko i dodać cukier,zagotować,rozpuścić w nim żelatynę i odstawić do ostygnięcia(jeśli żelatyna potrzebuję,to wcześniej ją namoczyć,a dopiero pózniej dodać do gorącego mleka i rozpuścić),ja stosuję od lat Gelwe do mięs,ryb,warzyw i deserów - rozpuścic tylko w płynie i gotowe,jest niezawodna.Gdy mleko trocha ostygnie,połączyć go ze śmietaną,by nie powstały grudki,,odstawić w chłodne miejsce.Kolorowe galaretki pokroić w kostkę.Keksową foremkę posmarować cieńką warstwą masła,włożyć kolorowe kostki,kilka zostawić do udekorowania góry,zalać zastygającą mleczną galaretką,wstawić do lodówki na 10min.Po tym czasie wyłożyć na górę kolorowe kosteczki - dać do lodówki by zastygła całkowicie.Gotowe!

SMACZNEGO!!!


photo
Mleczna galaretka z góry: Górę deseru też dekoruję kolorową kostką. Zdjęcie pochodzi z notki Mleczna galaretka z kolorowa kostką


Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy