styczeń3

Sałatka z czerwonej kapusty

dodano: 3 stycznia 2010 przez tanika


Ta sałatka jest przysmakiem mojej rodziny - jest bardzo smaczna i pasuję do różnorodnych dań.Ja uwielbiam ją polaną sokiem z cytryny.

SKŁADNIKI:

1 mała główka kapusty czerwonej

1 cebulka

2 listki laurowe

3 ziarenka ziela angielskiego

1/2 szklanki octu

1/2 szklanki zimnej wody przygotowanej

3 łyżki oliwy lub oleju

1 łyżeczka cukru

sól i pieprz

 

PRZYGOTOWANIE:

Kapuste poszatkować,włożyć do garnka i zalać wodą - gotować do miękości(ok.30min.),nie odcedzać.Ocet i przygotowaną wodę wymieszać i wlać do kapusty - zostawić na 15min.,odcedzić i dać kapustę do ostygnięcia.Pokroić cebulkę w kosteczkę lub piórka,dodać do kapusty,doprawić cukrem,solą,pieprzem i oliwą - wymieszać.Podawać z plasterkiem cytryny,z której można wycisnąć sok na sałatkę przed zjedzeniem.Gotowe!

SMACZNEGO!!!

 


photo
Sałatka z czerwonej kapustki: Propozycja podania:-) Zdjęcie pochodzi z notki Sałatka z czerwonej kapusty


Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy