styczeń10

Smakowite pamelo

dodano: 10 stycznia 2010 przez tanika


 Ulubionym przysmakiem moim i rodzinki jest pamelo - przepyszny owoc egzotyczny,który <na szczęście,można kupić w każdym markecie :-) To owoc z rodziny cytrusowych,jest bardzo duży:średnica ok.15-25 cm.,wagowo dosięga nawet 2,5 kg.Ma żółto - zieloną porowatą skórę,która ma grubość 5cm..Po obraniu skórki,należy też oczyścić białą błonkę,a miąższ zjeść:-) Jest bardzo aromatyczny,przypomina smakiem biały grejpfrut,ale jest jędrniejszy i bardziej słodki,nie ma charakterystycznej goryczki.Nadaje się do jedzenia na surowo,do sałatek,do przygotowania deserów,soków i dżemów.Zawiera dużo soli mineralnych i witaminę C,z grupy B i przeciwutleniaczy.

Przy wyborze owocu kieruje się wagą - czym cięższy,tym świeższy,ale też po skórce,skóra świeżego owocu bardzo pachnie,wystarczy ją delikatnie potrzeć,ale też często sprzedawane są w folii i w siateczcę - co pozwala na dłuższe przechowywanie. Bardzpo smaczny.Plecam!!!


photo
Pamelo: Tak wygląda ten pyszny olbrzym :-) Zdjęcie pochodzi z notki Smakowite pamelo


Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy