styczeń13

Sałatka z gorgonzolą

dodano: 13 stycznia 2010 przez tanika


 Gorgonzola jest dojżewającym serem pleśniowym o niebieskawych żyłkach pleśni - wyśmienicie smakuję,a w sałatce urozmaica smak i świetnie się komponuję z pozostałymi składnikami:-) 

SKŁADNIKI:

1 mała sałata (lodowa lub maślana)

2 pomidory 

1 mały ogórek

100 g oliwek zielonych z nadzieniem (papryka,anchois)  

garśc ziół posiekanych (natka pietruszki,szczypiorek,bazylia) 

200 g sera pleśniowego gorgonzola 

 

SKŁADNIKI NA SOS:

1 kostka z bazylią Knorr 

sok z połowy wyciśniętej cytryny

3 łyżki oliwy Extra Virgine

świeżo zmielony pieprz i sół

 

PRZYGOTOWANIE:

 Składniki na sos dokładnie wymieszać i odstawić na 10min.

 Sałatę,pomidory,ogurek -  umyć ,osuszyć.Sałate poszarpać na kawałki,pomidor pokroić w dużą kostke,ogórek obrać i pociąć w plasterki,oliwki odcedzić i dodać do warzyw.Ser delikatnie pokroić w duża kostkę( świeży łatwo sie kruszy),dodać posiekane zióła - polać sosem i delikatnie wymieszać.Odrazu podawać.Gotowe!

SMACZNEGO!!!

 

 


photo
Sałatka z gorgonzolą: Kolorowa,pyszna sałatka o delikatnym smaku i aromacie :-) Zdjęcie pochodzi z notki Sałatka z gorgonzolą


Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy