styczeń29

Tarta Ziemniaczana

dodano: 29 stycznia 2010 przez tanika


 Smaczny i sytny posiłek,zwłaszcza dla zwolenników ziemniaczków - zapiekane w jajku i z żółtym cerem - polecam do spróbowania!!!

SKŁADNIKI:

5 ziemniaków 

3 jajka

100 g sera żółtego

1 pęczek koperku

sól i pieprz,szczypta estragonu  

3 łyżki oleju do smażenia

1 łyżeczka masła

 

PRZYGOTOWANIE:

 Ziemniaki umyć,obrać,spłukać i wysuszyć papierowym ręcznikiem.Pokroić w plasterki.Patelnię rozgrzać z olejem,wyłożyc ziemniaki i smażyć, czas od czasu mieszając,na złoty kolor ok.20min.

 Jajka roztrzepac.Ser zetrzeć na tarcę o drobnych oczkach i dodać do jajka.Koperek drobno posiekać,zostawić po gałązcę do dekoracji, -dodać do jajka,doprawić solą,pieprzem i estragonem.

 Piekarnik nagrzać do temp.180C.Formę do tarty lub patelnię (bez drzewianej  lub plastikowej rączki !!! )posmarować odrobiną masła,wyłożyć podsmażone ziemniaki,zalać przygotowaną masą jajeczną i wstawić do piekarnika - piec 10 - 15 min.,by się zapiekły (według uznania),można, również,z góry posypać  serem tartym,pod koniec zapiekania ok.5 min.Tartę odrazu podawać,pokrojoną na trójkąty ,udekorowaną koperkiem.Gotowe!

SMACZNEGO!!!


photo
Tarta Ziemniaczana: Pyszna tarta dla całej rodzinki:-) Zdjęcie pochodzi z notki Tarta Ziemniaczana


Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Wasze komentarze

zgłoś
Konto usunięte 18 lutego 2010 Konto usunięte napisała:

robiłam podobne:)
polecam:)


zgłoś
tanika 18 lutego 2010 tanika napisała:

Pyszne!Ja osobiścię bardzo ją uwielbiam:-)Pychota!!!