luty8

Zupa Pomidorowa z Kiełbasą

dodano: 8 lutego 2010 przez tanika


 Uwielbiam pomidorową ugotowaną z pomidorami i kiełbasa,na bazie soku i przecieru - jest bardzo pyszna z makaronem lub z ryżem.

SKŁADNIKI:

2 duze pomidory

300 g kiełbasy podsuszanej

100 g makaronu muszelki

1 szklanak soku pomidorowego

3 łyżki przecieru pomidorowego

1 kechupu  

1 łyżka cukru 

2 ząbki czosnku

1 kostka rosołowa

pęczek koperku

sól i pieprz 

 

 

PRZYGOTOWANIE:

 Zagotować  3 l wody z kostką rosołową,wrzucić pokrojoną w paseczki kiełbasę,gotowac 15min.

 Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu,skracając czas gotowania o 5min.Przecedzić,włożyć do wywaru,dodać przecier pomidorowy,sok i kechup - gotować 5 min.

 Pomidory sparzyć,obrać ze skórki i pokroić na duże kawałki.Włożyć do zupy,zagotować,doprawić cukrem,sola i pieprzem,do smaku - gotować jeszcze 3min..Czosnek rozgnieść i dodać do zupy - zagotowac i wyłączyć.

 Koperek posiekać lub poszarpać,nalać zupę do talerza,posypać koperkiem,można udekorować śmietanka i odrazu podawać.Gotowe!

SMACZNEGO!!!


photo
Zupa Pomidorowa z Kiełbasą: Tak podaje dla siebię,dzieciom dodaję jeszcze śmietankę :-) Zdjęcie pochodzi z notki Zupa Pomidorowa z Kiełbasą


Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy