luty12

Tortilla z Kurczakiem i Warzywami

dodano: 12 lutego 2010 przez tanika


 Uwielbiam tortillę,zawsze kupuję w sklepie gotowe placki ,a w domu przyrządzam nadzienie ze świeżych warzyw,sos, mięso lub rybę - całość jest przepyszna!!!

SKŁADNIKI:

1 op.tortilli

350 g piersi z kurczaka

1 papryka czerwona

1 ogórek wężowy

1 mała główka sałaty 

1 duży pomidor  

1 łyzka oliwy 

 

 NA SOS:

2 łyżki śmietany

3 łyżki gestego jogurtu

2 ząbki czosnku 

2 łyżki soku z cytryny

pęczek koperku

sól i pieprz

 

PRZYGOTOWANIE: 

 Mięso umyć i osuszyć,pociąć w ciekie,długie paski.Na patelni rozgrzać oliwę,dodać mięso,opruszyć solą i zapieć na ostrym ogniu na złoty kolor.

 Watzywa umyć,osuszyć i pokroić w długie i ciękie paski(łatwiej potem nakładać i nie wypadają),tylko sałate zostawić w liściach. 

 Z podanych składników zrobić sos:śmietanę wymieszać dokładnie z jogurtem i sokiem z cytryny,czosnek zgnieść,koperek posiekać,doprawić do smaku solą i pieprzem.

 Placki wyłożyć na talerz i podgrzać w mikrofalówce lub piekarniku - by były gorące.Nakładać na każdą tortillę najpierw sałatę,potem warzywa i mięso - zawijać w ten sposób,by wązki koniec był dokładnie zawinięty(nie będzie wyciekać sos).Podawać,przed jedzeniem polać obficie sosem.Gotowe!

SMACZNEGO!!!


photo
Tortilla z Kurczakiem i Warzywami: Odrazu do zjedzenia:-)Mniam:-) Zdjęcie pochodzi z notki Tortilla z Kurczakiem i Warzywami


Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Wasze komentarze

zgłoś
milady10 24 listopada 2010 milady10 napisała:

robię bardzo podobnie ale mięsko obsypuję przyprawa gyros i dopiero podsmażam