luty13

Naleśniki z Mascarpone i Pomarańczami

dodano: 13 lutego 2010 przez tanika


  Pyszne naleśniczki i jak najbardziej pasują na Walentynkowe śniadanko,i nie tylko...:-)

 Delikatny smak ciasta i mascarpone w połączeniu z pomarańczami tworzy wspaniłe połączenie,czekolada o smaku pomarańczy - naturalnie,przepyszna i wprawia w cudowny nastrój!!!

SKŁADNIKI NA CISTO: 

500 ml mleka 

300 g mąki

2 jajka

szczypta soli  

olej do smażenia

 

NADZIENIE i POLEWA:  

250 g mascarpone

5 łyżek cukru pudru

2 łyżeczki cukru waniliowego  

2 łyżki śmietany 18% 

100 g czekolady czarnej 

2 łyżki masła

1 duża pomarańcza

 

PRZYGOTOWANIE:

  Z mleka,mąki (przesianej przez sitko),jajek i szczypty soli zmiksować ciasto o konsystencji śmietanki.Odstawić na 30min.Usmażyć złote naleśniki na odrobinię oleju. 

 Pomańczę obrać ze skórki,z białych błonek i pestek,1/2 miąższu pokroić na kawałki - dekoracja,1/2 na drobnę kawałeczki - do nadzienia .

 Czekoladę połamać na drobne kawałki,dodać masło i,ciągle mieszając,rozpuścić,by nie było grudek.Jeśli dodać czekoladę o pomarańczowym smaku - podkreśla delikatnie smak świeżych pomarańcz i świetnie się akomponuje z całością! 

  Mascarpone zmiksować ze śmietaną, cukrem pudrem,dodać wanilię - dokładnie wymieszać.Na każdy naleśnik nakładać porcję mascarpone,pare kawałeczków drobnie pokrojonej pomarańczy,składać na pół lub ćwiartkę.Polać ciepłą czekoladą i udekorować kawałkami pomarańczy,odrazu podawać.Gotowe!

SMACZNEGO!!!

 

 

 

 

 

 


photo
Naleśniki z Mascarpone i Pomarańczami: Propozycja podania :-) Zdjęcie pochodzi z notki Naleśniki z Mascarpone i Pomarańczami


Dodaj do:


Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Odpowiedzi moga dodawać tylko zalogowani użytkownicy - zaloguj się lub załóż konto


Nie ma jeszcze komentarzy - wyraź swoją opinię jako pierwszy