Notki dla tagu:

boczek

marzec10

Pire Ziemniaczane z Boczkiem

dodano: 10 marca 2010 przez tanika


  Pyszne pire które smakuję wszystkim,z dodatkiem boczku i smażonej cebulki staje się bardzo kremowe,podane kiszonym lub korniszonym ogórkiem nabiera pikantnego smaku,a dzieci uwielbiają te pire z jogurtem lub kefirem - też pyszne:-) SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 1 duża cebula 350-400 g boczku gotowanego 2 łyżki oleju sól i pieprz   PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaczki...



luty21

Bigos

dodano: 21 lutego 2010 przez tanika


 Pyszny bigos z kiszonej i słodkiej kapusty na mięsie wieprzowym i z wędzonym boczkiem - wspaniały smak i aromat, czym dłużej stoi ,tym lepszego smaku nabiera,a gotuje się go bardzo łatwo:-)  SKŁADNIKI: 500 g kiszonej kapusty 500 g kapusty białej 800 g wieprzowej łopatki 500 g wędzonego boczku 1 duża cebula  2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego...



luty16

Pieczone Ziemniaki z Warzywnymi Sakiewkami

dodano: 16 lutego 2010 przez tanika


 To bardzo pyszne i efektowne danie,ziemniaki sie piecze w skórkach i z surowym boczkiem w środku,sakliewki są z warzywami i wędzonką,duszone bez dodatku tłuszczu! SKŁADNIKI: 10 kształtnych ziemniaków 10 plastrów surowego boczku 4 marchewki 1 duża cebula 1/2 selera 150 - 200 g wędzonki pęczek natki pietruszki sól i pieprz   PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki...



luty4

Makaron z Boczkiem i Twarogiem

dodano: 4 lutego 2010 przez tanika


 Taki makaron przygotujecię w pare minut,smakuję wyśmienicie i jest sycące danie.Makaron lepiej dobierać gruby:rurki,kokardki lub świderki.Boczek można zstapić chudym mięsem,ale wtedy będzie całość dość sucha,więc lepiej jdnak dawać boczek - świetnie się komponuję i smakuje! SKŁADNIKI: 400 g makaronu 350 g boczku surowego lub wędzonego 1 duża cebula 250 g serka...



luty3

Kapuśniaczek na Wędzoncę

dodano: 3 lutego 2010 przez tanika


  Pyszny kapuśniaczek i bardzo sytny,przyrządzony na wędzonym boczku lub żeberkach - jest aromatyczny,smaczna zupka,dla wielbicieli kwasnych smaków,jak ja:-) SKŁADNIKI: 3 żeberka wędzone lub kawałek boczku 300 g kapusty kiszonej 3 ziemniaki 2 marchewki 3 łyżki kaszy jęczmiennej 1 kostka bulonowa sól i pieprz    PRZYGOTOWANIE:  Zagotować ok.3...



grudzień18

Marynowany Boczek

dodano: 18 grudnia 2009 przez tanika


Właśnie go zamarynowałam.W tej marynacie ma postać 2-3dni - upieczony jest bardzo smaczny.Polecam! SKŁADNIKI: 1,5 kg boczku surowego 5 ząbków czosnku PRZYPRAWY DO MARYNATY: Wymieszać po łyżeczce papryki słodkiej,papryki ostrej ,kolendry,majeraneku,bazylii,czabru,rozmarynu,oregano i tymianku 3 łyżeczki drobnej soli morskiej 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki...