Notki dla tagu:

imbir

marzec27

Udka z Ostrą Nótką

dodano: 27 marca 2010 przez tanika


 Udka są marynowane conajmniej 4 godziny przed pieczeniem,to pozwala marynacie wnikną i nada wspaniałego smaku miesu - aromatyczne i z chrupiącą skórką,pychota!!!   SKŁADNIKI: 6 udek  3 łyżki pasty pomidorowej  2 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 2 łyżeczki przyprawy typu Kucharek 1 mała papryczka chili  olej do smażenia...



marzec4

Złote Skrzydełka

dodano: 4 marca 2010 przez tanika


 Uwielbiam pieczone lub grilowane skrzydełka,bo mają wspaniały i delikatny smak,a mięso jest chude!Do tych przyrządzonych w piekarniku dodaję odrobinę przyprawy Kotanyi Texas-Grill (zdjęcie 3),poniewarz dodaje wspaniałego aromatu dymu,i skrzydełka smakują jakby pieczone na węglu :-) SKŁADNIKI: 1 kg skrzydełek kurczaka 3 łyżki przyprawy Kotanyi Texas-Grill 2 łyżeczki...



luty24

Kurczak Pieczony Marynowany w Jogurcie

dodano: 24 lutego 2010 przez tanika


   Marynata z jogurtu jest bardzo wspaniała,bo prócz pysznego smaku nadaję,również,delikatności mięsu i jest ono bardziej białe!Jogurt można również zastąpić maślanką,daje taki sam efekt. SKŁADNIKI: 1 nieduży kurczak  1 - 1,5l kefiru 2 łyżeczki carry 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 1 łyżeczka drobno startego imbiru   1 gałązka rozmarynu...



luty16

Buraczki na Ostro

dodano: 16 lutego 2010 przez tanika


 Świetny dodatek do mięs i do ziemniaków,smakują wysmienicie i  łatwo je przyrzadzić,w lodówce,w szczelnym naczyniu lub słoiku mogą się przechowywać nawet miesiąc.  SKŁADNIKI:  1 duży burak czerwony  4 łyżki jogurtu  1 łyżka majonezu  2 łyżeczki sproszkowanego imbiru   1 łyżeczka soku z cytryny  3 ząbki czosnku sól...



styczeń19

Żeberka Słodko - Ostre

dodano: 19 stycznia 2010 przez tanika


  Wysmienicie smakują żeberka i mają bardzo subtelny aromat!Wcześniej marynuję mięso, ok.6 godz,przed smażeniem ,bo wtedy jest o wiele lepsze!!!Marynata z papryk i miodu,ale jeśli ktoś nie toleruję miodu,mozna go zastąpić cukrem brązowym.  SKŁADNIKI: 1 kg żeberek wieprzowych  2 łyżki papryki ostrej 3 łyżki papryki słodkiej 3 łyżki płynnego miodu 1...