Notki dla tagu:

mięso

marzec15

Ragu Ziemniaczane

dodano: 15 marca 2010 przez tanika


  Pyszne danie jednogarnkowe - połączenie ziemniaków,marchewki i miesa,doprawione i duszone nabiera wysmienitego smaku!   SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 1 kg karkówki wieprzowej 1 cebula 2 marchewki 1 kostka mięsna  3 łyżki oleju  sól i pieprz   PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obrać,umyć i pokroić na małe kawałki.  Mięso umyć,osuszyć...



marzec6

Czerwona Jajecznica

dodano: 6 marca 2010 przez tanika


 Jajecznica z dodatkiem mięsa mielonego,pomidora i papryki czerwonej - treściwe śniadanko i bardzo smakowite danie,z pieczywem posmarowanym masełkiem lub serkiem smakuję wysmienicie:-) SKŁADNIKI: 200 g mielonego mięsa wieprzowego 4 jajka 1 duży pomidor 1 czerwona papryka 2 łyżeczki kechupu  2 łyżki oleju sól i pieprz   PRZYGOTOWANIE:  Mięso mielone...



luty23

Pyszne Gołąbki z Sosem Pomidorowym

dodano: 23 lutego 2010 przez tanika


 Gołąbki są wspaniałym daniem,są różne rodzaje,dziś proponuję z ryżem i miesem,z dużą ilością marchewki i zasmażaną cebulką,z domowym sosem pomidorowym smakują wysmienicię.Choć zajmują trocha czasu z przygotowaniem,ale wystarcza na pare dni smacznego jedzonka:-) SKŁADNIKI: 1 duża główka kapusty  300 g ryżu białego 600 g mielonego mięsa wieprzowego 2...



luty21

Bigos

dodano: 21 lutego 2010 przez tanika


 Pyszny bigos z kiszonej i słodkiej kapusty na mięsie wieprzowym i z wędzonym boczkiem - wspaniały smak i aromat, czym dłużej stoi ,tym lepszego smaku nabiera,a gotuje się go bardzo łatwo:-)  SKŁADNIKI: 500 g kiszonej kapusty 500 g kapusty białej 800 g wieprzowej łopatki 500 g wędzonego boczku 1 duża cebula  2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego...



luty19

Zupa z Selerem Naciowym

dodano: 19 lutego 2010 przez tanika


 Speciał mojego męża,przekonał mnię do tej zupy,mimo iż nie przepadam za selerem,ale byłam zaskoczona!Zdrowa zupka pewna smaku warzyw i aromatu selera naciowego - delikatne łodygi smakują wspaniale,dodatek wieprzowiny lub wołowiny,a zupa staje się smaczniejsza i bardziej sycąca:-) SKŁADNIKI: 1 kg selera naciowego 500 g chudej wieprzowiny lub wołowiny 3 ziemniaki 2 duże...



luty18

Placek po Węgiersku

dodano: 18 lutego 2010 przez tanika


 To wspaniałe i treściwe danie,które przyrządza mój mąż,zajmuję trocha czasu w przygotowaniu,ale warto!W tym przepisię z sosem drobiowo - warzywnym i pieczarkami,którym obficię się polewa placek ziemniaczany - pychota!!! SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków  1-2 łyżki mąki pszennej 1 jajko 1 ćwiartka kurczaka 1 papryka czerwona 8 pieczarek 1 cebulka  2 łyżki...



luty15

Zupka z Pulpecikami

dodano: 15 lutego 2010 przez tanika


 Pyszna zupka z pulpetami,która bardzo smakuję moim dziecióm i mąż za nią też przepada.Pulpeciki przyrządzam z mięsa drobiowego,ale również smaczne z  wieprzowego i cielęcinki też - jest bardzo pyszna! SKŁADNIKI: 500 g mięsa drobiowego  2 jajka 2 ząbki czosnku 3 ziemniaki  2 marchewki  100 g makaronu drobnego  1...



luty12

Tortilla z Kurczakiem i Warzywami

dodano: 12 lutego 2010 przez tanika


 Uwielbiam tortillę,zawsze kupuję w sklepie gotowe placki ,a w domu przyrządzam nadzienie ze świeżych warzyw,sos, mięso lub rybę - całość jest przepyszna!!! SKŁADNIKI: 1 op.tortilli 350 g piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 ogórek wężowy 1 mała główka sałaty  1 duży pomidor   1 łyzka oliwy     NA SOS: 2 łyżki...



luty12

Galaretka z Golonki

dodano: 12 lutego 2010 przez tanika


 Uwielbiam galaretkę mięsną,mój mąż robi ją tak pyszną,że zajadają się wszyscy,nawet dzieci!.Zrobiona na golonce ma wspaniały smak i dużo mięska.Mąż dodaje marchewkę,groszek zielony i ,czasami ,jajko,jednak tym razem mięso i warzywa - polecam,jest przepyszna :-) SKŁADNIKI: 3 nieduże golonka  5 marchewek 1 duża puszka groszku 2 kostki z Zielem Angielskim i...



styczeń25

Pieczeń Wieprzowa w Jabłkach

dodano: 25 stycznia 2010 przez tanika


 Swietna propozycja podania wieprzowiny - sposób słodko - kwaśny.Wspaniały smak i aromat mięsa z jabłkami,złoty kolor pieczeni - tworzy wyśmienite i pyszne danie,można podawać z chlebem lub ziemniakami,a nawet z ryżem :-) SKŁADNIKI: 800 - 1000 g mięsa wieprzowego (łopatki lub kotleta) 2 duże kwaśne jabłka 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki rozmarynu...



styczeń23

Niedzielny Rosołek Pyszny

dodano: 23 stycznia 2010 przez tanika


 Niedzielny rosołek gotuję mój mąż i zawsze sie nim zajadają wszyscy,kogo częstujemy - jest bardzo smaczny i pożywny!Gotuje go z mieszanego mięsa:cielęciny i mięsa kury,niepokrojonych jarzyn: marchewki, pietruszki (korzenia),kawałka selera,obsmażonej na ogniu(małym palniku) cebuli i doprawia buljonetką,Warzywkiem i pieprzem czarnym  - wspaniałe polaczenie ,bo...



styczeń7

Zapiekanka makaronowa

dodano: 7 stycznia 2010 przez tanika


 Makaronową zapiekankę,którą uwielbia moja rodzina,przyrządzam z makaronu świderek lub rurek i mięsa wieprzowego(łopatkę lub karczka),czasami dodaję też mięso z kury,z rosołu.Swietne danie na gorąco i na zimno też:-) SKŁADNIKI: 250 g makaronu  600 g mięsa wieprzowego 1 duża cebula 1 czerwona papryka  1 mała cukinia olej do smażenia 150 g...



grudzień18

Łopatka peklowana

dodano: 18 grudnia 2009 przez tanika


Proponuję marynatę do mięs na bazie octu i przypraw,łatwo sie przygotowuję i mięso po tej marynacie jest takie smaczne - sklepowe specjały się kryją!Mięso powinno się peklować conajmniej 6 dni,a może stać nawet 10-14 dni -jedyną czynnością jest codzienne przewracania mięsa,by równomiernie się zamarynowało.Piecze się tak samo jak zwykłą pieczeń,ja preferyję łopatkę z...



grudzień18

Tatar

dodano: 18 grudnia 2009 przez tanika


Tatar - przysmak mojego męża,rodziny  i przyjaciól,łatwo się przyrządza i jest bardzo smaczny,tylko trzeba skrupulatnie wybrać mięso,lepiej  w sprawdzonym sklepiku,bo od mięsa zależą walory smakowe i,oczywiście,nasze zdrowie!!! SKŁADNIKI: 60 dag polędwicy wołowej  2 łyżki oliwy z oliwek 4 żółtka 4 małe ogórki korniszone 1 duża cebula Sól i...



grudzień15

Kapustka z mięsem

dodano: 15 grudnia 2009 przez tanika


Bardzo smaczna kapusta,którą przyrządzam z chudym mięsem(według uznania,ja daję wieprzowinę- łopatka,szynka,kotlet) i kabanosami. SKŁADNIKI: 50 dag kiszonej kapusty 2 marchewki 30dag mięsa chudego 2-3 kabanosy przyprawy:ziele angielśkie(4szt),liść laurowy(3szt),pół łyżeczki kminku,sól i pieprz kolorowy9do smaku) PRZYGOTOWANIE:  Pokroić mięso w kostkę i...